桑葚的功效与作用有哪些?

1、​降脂降压：桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

2、健脾养胃：桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，加强肠蠕动，有助消化的作用。另外，桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃的功效，可用于治疗因消化不良而引起的腹泻。

3、乌发美容：桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑亮，有光泽。

哪些人不宜吃桑黄?

1.便秘人群：桑黄有很好的止泻作用，常用于泄泻的治疗，如果平时有大便不通、大便干燥、排便困难等症状，则不适宜服用桑黄，避免加重排便的困难。

2.体虚寒人群：桑黄性凉，如果平时体质虚寒则不适宜食用。体虚寒的人可见畏寒肢冷、喜暖怕凉、食欲不振、腹胀腹泻等，如果食用桑黄可能会导致以上症状的加重。

3.对桑黄过敏的人群：桑黄是真菌的子实体，如果平常对真菌类食物过敏，则不建议食用。常见的过敏反应有腹痛、腹泻、皮疹、恶心呕吐等，如发现对桑黄过敏需立即停止食用并及时就医。

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